挪威青花鱼、帝王蟹出口大幅增长,中日韩成主力市场

发布时间:2022年08月27日
       UCN编译/胡鲁一挪威海产委员会(NSC)统计, 2019年上半年, 挪威鲭鱼(鲭鱼)出口创历史新高, 出口总量8.1万吨, 同比增长5%年;出口额约为 14 亿挪威克朗(1.64 亿美元), 同比增长 38%。中国、韩国和日本是该品种的最大市场。挪威海产品局营销总监 Tom-Jorgen Gangso 表示:“尽管鲭鱼捕捞配额有所减少, 但我们的出口量仍处于历史最高水平。今年, 由于担心英国退欧带来的变数,

英国渔民今年早些时候开始捕鱼, 挪威的上岸量有所增加。
        , 加上预期供应减少带来的价格上涨, 鲭鱼半年出口额创历史新高。” NSC 在亚洲市场, 一个明显的趋势是越来越多的消费者开始关注海鲜的健康、营养和可用性。源源不断, 这在连锁零售行业尤为突出。
       近年来, 鲭鱼已经从传统的产品形式转变为热食或即食食品, 尤其受到年轻人的欢迎。此外, 客户对产品的便利性也提出了更高的要求, 不同种类鲭鱼产品的供需明显增加, 市场高度分散, 产品种类繁多, 包括生鱼、油炸、盐渍、盒装酱腌等。除鲭鱼外, 上半年挪威帝王蟹的出口也有非常积极的表现。出口总量达到884吨, 同比增长24%;出口额达到2.64亿挪威克朗, 同比增长35%。尤其是韩国市场,

今年以来对挪威帝王蟹的需求量巨大此外, 挪威产品在这个市场上的份额也在逐步扩大。销往韩国的挪威帝王蟹90%是活蟹。很多韩国餐厅都有专业的海鲜储罐, 帝王蟹大部分都是在餐厅里卖给消费者的。